Hanya saja untuk resep es selendag mayang Betawi, kue hunkwenya dibuat berlapis dengan warna-warni pelangi yang menciptakan ciri khas tersendiri.
Nt: kalau bisa air endapan daun suji pandang jgn di ganti pewarna karna yg nama Nya es bongko itu ciri khas nya ya wangi daun suji pandan kalau di.
Olahan Ikan - Apa resepnya dan bagaimana cara memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar.
Bahan Membuat ES Bongko khas Pontianak
- 300 ml Santan..
- 100 gr Tepung Hunkwe..
- 1/2 sdt Garam..
- 50 gr Gula Pasir..
- 400 ml Sari Pandan..
- Secukupnya Susu Coklat..
Langkah Memasak ES Bongko khas Pontianak
- Rebus santan dalam panci, kemudian masukkan tepung hunkwe, garam, gula, dan sari pandan. Aduk-aduk sampai merata..
- Masak adonan sampai agak mendidih, lalu aduk-aduk lagi sampai adonan mengental..
- Kemudian, angkat adonan taruh dalam wadah cetakan. Dinginkan..
- Setelah dingin, iris adonan sesuai selera, sajikan dalam mangkuk dengan es batu dan susu coklat..
- Es Bongko Khas Pontianak sudah siap dihidangkan..
Bongko sendiri merupakan kue hijau dengan pewarna alami pandan atau daun suji. Tergiur Es Bongko Hunkwe khas pontianak yang berseliweran di instagram. Akhirnya bikin sendiri dan hasilnya yummy,. ini ga. Es bongko pontianak ini lagi viral di instagram, rasanya manis dan dingin di perut. es bongko pontianak ini aslinya menggunakan. Pontianak memiliki beragam minuman khas yang wajib ENDEUSiast coba saat berkunjung ke sana.
Get Latest Recipe : HOME