Hanya saja untuk resep es selendag mayang Betawi, kue hunkwenya dibuat berlapis dengan warna-warni pelangi yang menciptakan ciri khas tersendiri.
Nt: kalau bisa air endapan daun suji pandang jgn di ganti pewarna karna yg nama Nya es bongko itu ciri khas nya ya wangi daun suji pandan kalau di.
Olahan Ikan - Apa resepnya dan bagaimana cara memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar.
Bahan Membuat Es bongko khas pontianak
- 1 bks tepung hunkwe 100 gr.
- 1 bks santan instan.
- 1 bks vanili kecil.
- 1/2 sdt Garam.
- 2 sdm gula pasir.
- 800 ml Air.
- Kuah;.
- 1 bks santan instan.
- 3 keping gula merah.
- 1 lbr daun pandan.
Langkah Memasak Es bongko khas pontianak
- Satukan dlm panci; tepung hankwe, garam, gula, santan, air,vanili. aduk rata..
- Jerang d ats api sedang, sambil diaduk2 trs, sampai mengental dan meletup, matikan kompor..
- Tuang k dlm loyang yg sdh diolesi sdkit minyak.biarkan dingin,stlh dingin dan padat,potong2,nikmati bersama kuah santan dan es batu..
- Masak semua bahan kuah sampai wangi dan matang..
- Slmt mnikmati,smg brmnfaat..
Bongko sendiri merupakan kue hijau dengan pewarna alami pandan atau daun suji. Tergiur Es Bongko Hunkwe khas pontianak yang berseliweran di instagram. Akhirnya bikin sendiri dan hasilnya yummy,. ini ga. Es bongko pontianak ini lagi viral di instagram, rasanya manis dan dingin di perut. es bongko pontianak ini aslinya menggunakan. Pontianak memiliki beragam minuman khas yang wajib ENDEUSiast coba saat berkunjung ke sana.
Get Latest Recipe : HOME