Ubi ungu dicuci kemudian dikukus hingga matang.
Campur semua bahan kering seperti terigu segitiga, tepung tangmien, ragi, baking powder, gula dan garam secukupnya.
Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Bahan Membuat Puding ubi ungu (cemilan mpasi 7mo+)
- 6 sdm ubi ungu kukus.
- 1 sdm agar-agar plain.
- 150 ml santan segar.
- 350 ml air matang.
Langkah Memasak Puding ubi ungu (cemilan mpasi 7mo+)
- Siapkan panci, masukan agar-agar, santan, dan air nyalakan api. Aduk sampai rata..
- Setelah rata, masukan ubi yg sudah di haluskan. Aduk-aduk sampai mendidih supaya tidak ada yg menggumpal..
- Pada saat dituang ke cetakan sambil disaring, supaya ubi yang menggumpal tidak ikut masuk..
- Tunggu dingin disuhu ruang baru masukan kulkas..
- Sajikan..
- Note: pastikan ubi yang dipakai memang manis, atau kalau memang dirasa kurang manis bisa ditambahkan kurma..
Salah satu bahan yang bisa juga dipakai untuk puding adalah ubi jalar ungu. Puding, merupakan salah stau resep makanan bayi yang bisa Anda buat sebagai cemilan atau makanan selingan si kecil. Karena di samping makana padat atau makana pokok, cemilan atau makanan selingan juga sangat di anjurkan untuk Anda berikan kepada si kecil. Resep dan Cara Membuat Puding Ubi Ungu - Satu lagi kreasi dari ubi ungu, bahan makanan tradisional yang diolah dan disajikan dengan cara modern. Saya suka ubi ungu dikarenakan warnaya yang cantik sehingga kita tidak perlu menggunakan pewarna makanan.
Get Latest Recipe : HOME