Donat Pisang Gunakan jenis pisang apa saja yang ada di rumah. Asalkan pisang sudah matang dan tidak memiliki rasa sepat. Berapa hari yang lalu buat donat pisang, secara kok beli pisang berangan cukup banyak, heran juga saya, ketika di penjual buah teralihkan perhatian saya, tidak sadar kalau saya beli pisang berangan.

Bahan Membuat Donat Pisang

  1. 250 gr Tepung Terigu.
  2. 2 sdm Gula Pasir.
  3. 150 gr Pisang Matang (Arni,3 buah Pisang Kepok).
  4. 1 sdt Fermipan.
  5. 80 ml Air Hangat.
  6. 1 sdm Margarin.
  7. 1 butir Telur.
  8. Sedikit Garam.

Langkah Memasak Donat Pisang

  1. Aduk fermipan dengan sedikit air hangat dan 1 sdt gula pasir,diamkan 10 menit..
  2. Campur pisang yang sudah dilumatkan dengan tepung terigu,gula pasir, sedikit garam,telur dan fermipan aduk rata. Masukan air sedikit demi sedikit sampai setengah kalis kemudian masukan margarin aduk sampai kalis..
  3. Setalah adonan kalis diamkan selama kurang lebih 1 jam tutup dengan plastik atau serbet basah,(Arni,pake wadah yang ada tutupnya).
  4. Setelah 1 jaman adonan mengembang kempiskan adonan kemudian tipiskan,dan cetak sesuai selera. Diamkan lagi selama kurang lebih 30 menit..
  5. Kemudian goreng sampai kekuningan,goreng 1X balik aja biar ga banyak menyerap minyak, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin beri topping sesuai selera,sajikan..
  6. Masih berantakan kasih toppingnya, maafken yess. 🙏🙏😅😅😅.

Donat pisang terbuat dari pisang uli atau pisang raja matang diberikan susu cair dan keju cheddar parut bikin rasanya manis dan gurih ditambah lagi bagian luarnya dikasih tepung roti bikin sensasi. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Pisang Ambon bisa diganti dengan pisang kepok, pisang tanduk, pisang raja, atau buah pisang lainnya sesuai selera dan sesuai stok pisang di dapur kitchen stadium, bahkan ada donat dari kulit. Agar mendapatkan hasil kue donat yang pisang yang sempurna dengan rasa enak, manis, dan tekstur yang empuk. Berikut adalah bahan-bahan resep donat pisang isi coklat beserta cara membuatnya.

Get Latest Recipe : HOME