Pastel Tutup ala Mami

Bahan Membuat Pastel Tutup ala Mami

1. 1/2 bh ubi cilembu kukus, haluskan.
2. 3 sdm labu siam potong dadu kecil.
3. 1 sdm daging sapi giling.
4. 1 siung bawang putih.
5. 1 butir telur ayam kampung kocok lepas.
6. secukupnya Evoo.
7. secukupnya Air.

Langkah Memasak Pastel Tutup ala Mami

1. Tumis bawang putih sampai harum..
2. Masukkan labu, tumis sebentar. Tambahkan air..
3. Masukkan daging sapi. Masak hingga daging dan labu matang..
4. Siapkan wadah tahan panas. Masukkan ubi, tekan2. Masukkan bahan tumisan, kemudian tutup dengan ubi lagi..
5. Siramkan telur keatasnya..
6. Kukus hingga matang..

Get Latest Recipe : HOME