Bahan Membuat Taro Marble Cake
- 125 gram gula pasir.
- 125 gram margarin.
- 4 kuning telur.
- 125 gram terigu serbaguna.
- 0,25 sdt BPDA.
- 0,5 sdt bubuk taro, dicairkan dengan sedikit air.
- 3 putih telur.
Langkah Memasak Taro Marble Cake
- Siapkan loyang. Alami dengan kertas roti. Olesi permukaannya dengan margarin dan terigu. Sisihkan..
- Panaskan oven di suhu 180℃..
- Siapkan semua bahan..
- Kocok putih hingga kaku. Kalau mangkok dibalik, tahan 5 detik, busa putih telur tidak tumpah. Sisihkan..
- Kocok gula dan margarin hingga mengembang dan pucat. Tambahkan kuning telur satu per satu. Kocok rata adonan tiap penambahan kuning telur..
- Ayak terigu+BPDA langsung diatas adonan margarin. Bagi dalam 2 tahap. Aduk rata setiap tahapnya..
- Masukkan putih telur yang sudah kaku tadi ke adonan margarin, aduk balik hingga rata. Jangan overmix..
- Bagi dua adonan. Salah satunya dicampur cairan taro, aduk rata..
- Tuang sedikit adonan taro, kemudian sedikit adonan putih. Ambil sendok, tekan ke dasar loyang, buat motif ulir diseluruh loyang. Ulangi hingga 3 tahap..
- Oven selama 45 menit hingga matang. Lakukan tes tusuk bila perlu..
Get Latest Recipe : HOME