Butter and eggs are what to look for in a cake recipe.
This isn't a light froo froo cake.
The texture of the butter cake made in this way is velvety and soft.
Bahan Membuat Marmer butter cake
- 4 telur ayam utuh.
- 300 gr gula pasir.
- 250 ml freshmilk (saya ultra) campur dgn 2 sdm SKM.
- 400 gr tepung terigu.
- 240 gr margarin.
- Perisa vanili.
- 2 sdt BPDA.
- secukupnya Coklat bubuk.
- Toping.
- Kenari sangrai.
- Krenten/kismis.
- Toping lain bisa pilih keju, meises, chococips atau tanpa toping.
Langkah Memasak Marmer butter cake
- Siapkan loyang cake yg sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung, sisihkan.
- Gula pasir bisa haluskan dahulu menggunakan blender asal jangan samapi halus menjadi tepung, cukup sampai butirannya menjadi agak halus.
- Mikser gula + margarin + vanili sampai pucat, mengembang dan tercampur rata, tak ada lagi bunyi gula yg belum tercampur. Saya mikser menggunakan kecepatan rendah dan perlahan lahan dinaikkan sampai 1 level.di bawah yg tertinggi.
- Masukkan telur satu persatu sambil di mikser kecepatan tinggi.
- Masukkan susu dan tepung yg telah dicampur.BPDA, bergantian sambil di mikser dgn kecepatan paling rendah dan waktu yg singkat. Setelah tercampur rata langsung matikan mikser. Jangan terlalu lama mengaduk adonan pada tahap ini.
- Tuangkan adonan di loyang. Ambil sedikit adonan campur dgn coklat bubuk. Adonan coklat dimasukkan ke dalam adonan, kemudian aduk menggunakan tusuk sate agar polanya bagus..
- Beri toping kenari dan krenten di atas. Panggang sampai matang (tes tusuk).
- Selesai,. Yummi.
This butter cake recipe is quite simple to make and can be tried even by beginners. Serve it however you like with sugar dusted over, whipped cream frosting, butter cream frosting or chocolate frosting. Gooey Butter Cake is highly a addictive sweet treat that is so easy to do! Watch closely and make sure to not overcook this classic dessert. Ooey Gooey Butter Cake is almost an American classic!
Get Latest Recipe : HOME