Bahan Membuat Vegan Tofu Patty Burger alaMetut 👩🍳
- 1/2 bagian tahu air.
- 2 bh bakso jamur vegan.
- 3 bh jamur tiram.
- 1 ikat kemangi.
- 1 bagian paprika.
- 3 sdm terigu.
- 1 sdm maizena.
- 1 sdm tepung sagu.
- Garam.
- Kaldu jamur.
- Merica bubuk.
- Bahan pelapis.
- 3 sdm terigu.
- 50 ml air.
- Tepung roti.
Langkah Memasak Vegan Tofu Patty Burger alaMetut 👩🍳
- Potong2 bakso jamur, jamur tiram dan paprika dan kemangi. Tahu - haluskan dengan garpu..
- Masukkan bakso jamur + jamur tiram + kemangi + paprika ke dalam tahu..
- Tambahkan terigu + tepung sagu + maizena + garam + kaldu jamur + merica bubuk - - aduk rata..
- Bentuk patty (sesuai ukuran roti bun). Kukus selama 10 menit. Tiriskan. Apabila sudah dingin - Celupkan ke larutan pelapis + tepung roti. Patty bisa di goreng dengan api sedang, sebaiknya goreng sebutuhnya saja karena lebih nikmat disajikan garing. Sisanya bisa masukkan wadah simpan ke freezer..
- Tofu Patty siap disajikan bersama vegan burger.. Selamat mencoba untuk Recook 😘👩🍳 Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya 🥰🙏.
Get Latest Recipe : HOME