Burger Kentang

Bahan Membuat Burger Kentang

1. 10 lembar roti tawar.
2. 2 butir telur.
3. 5 lembar keju.
4. 3 buah kentang merah (kupas dan potong potong).
5. Secukupnya saus sambal.
6. Secukupnya garam.
7. Secukupnya mentega.

Langkah Memasak Burger Kentang

1. Siapkan semua bahan.
2. Tahap 1 : bakar roti tawar terlebih dahulu, olesi dengan mentega agar lebih nikmat. Tunggu sampai roti berwarna kecoklatan..
3. Tahap 2 : kukus kentang sampai benar benar matang dan mudah hancur..
4. Setelah matang, angkat dan tiriskan, lalu pindahkan ke mangkok dan haluskan menggunakan garpu atau gelas sampai halus. Masukkan garam secukupnya dan mentega. Aduk hingga rata. (boleh ditambah dengan daun sop dll.).
5. Setelah tercampur rata bentuk adonan menjadi bulat lalu pipihkan. (jangan lupa di cicip dulu sebelum di goreng) sebelum adonan di tumpuk sebaiknya di oles sedikit tepung terlebih dahulu agar tidak lengket..
6. Panaskan minyak dan goreng sampai warna coklat keemasan.
7. Tahap 3 : goreng telur menjadi telur dadar, tambahkan sedikit saja garam. Lalu potong menjadi 4 bagian atau sesuai selera.
8. Setelah semua selesai susun burger dengan urutan : roti, saus, kentang, saus, telur, dan saus lagi kemudian tutup dengan roti. (tambahkan timun, tomat, selada, mayo, dll. Sesuai selera).
9. Burger selesai dan siap di sajikan di piring cantik 😊.

Get Latest Recipe : HOME