Bahan Membuat Burger Kacang Merah
- 500 gram Kacang Merah.
- 3 buah Putih Telur.
- 2 siung Bawang Putih.
- 1 sendok teh Garam.
- 200 ml Minyak Goreng.
- 2 buah Roti Hot Dog.
- secukupnya Selada.
- secukupnya Tomat.
- secukupnya Timun.
- secukupnya Mayones.
Langkah Memasak Burger Kacang Merah
- Rebus kacang merah hingga empuk lalu haluskan. Campur dengan bawang putih halus, garam dan putih telur..
- Bungkus adonan kacang merah dengan alufoil membentuk silinder atau bisa juga menggunakan cetakan misalnya wadah tahan panas yang telah dialasi alufoil atau daun pisang..
- Kukus selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan dinginkan di suhu ruang..
- Potong-potong membentuk burger atau sesuai selera. Goreng sebentar hingga kecoklatan..
- Siapkan roti (panaskan sebentar dalam wajan tanpa minyak), oleskan dengan mayones (jika suka), letakkan daun slada, burger kacang merah, irisan tomat, dan irisan mentimun, tutup..
Get Latest Recipe : HOME