Bahan Membuat 369.Burger Tempe
- 8 iris tempe tebal 1.5 cm kukus.
- 100 gr daging cincang (saya rebus dahulu baru dicincang).
- 1 btr telur.
- 6 sdm tepung panir orange.
- 2 sdm maizena.
- Minyak goreng unt menggoreng.
- 4 roti burger (8 pt Roti tawar tebal).
- Daun selada / letuce.
- 1-2 bh tomat.
- 4 sdm mayonise.
- 4 sdm saos cabe.
- 4 lbr keju slice.
- Bumbu cincang / halus.
- 1/3 bh bawang bombay cincang kasar.
- 3 siung bawang putih(haluskan.).
- 1 sdt lada.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt royco.
Langkah Memasak 369.Burger Tempe
- Foto ini yg jd inspirasi. Siapkan tempe dan kukus.
- Siapkan bahan lalu uleg bawang putih lada garam dan royco tambahkan tempe kukus lalu hancurkan / uleg kasar sisihkan > Tumis bawang bombay sampai harum tambahkan daging suwir/ cincang.tumis.
- Dan tambahkan sedikit royco aduk dan koreksi rasa asinnya angkat sisihkan.ambil tempat yg agak besar.campur tempe uleg tadi dan daging suwirnya dan aduk rata koreksi rasanya tambah lada dan royconya,(jika perlu).
- Lalu tambahkan tepung maizenanya...campur dan mawur lalu kepel jadi 4 kepel bulatkan dan pipihkan.sisihkan.lakukan sampai habis bahan..
- Siapkan telur kocok dan tepung panir.balut berger tempe tadi dengan telur kocok.lalu baluri tepung panir.lakukan sampai selesai simpan di box dan boleh simpan bentar dikulkas.lalu siapkan bahan roti dan sayurnya juga tomat.saos dan mayonya.
- Goreng burgernya sampai matang dengan api kecil.olesi roti dengan sedikit margarin dan bakar dulu bolak balik.nah siapkan piring ambil roti nya tambahkan selada.irisan tomat tambahkan mayonise lalu letakkan burgernya oles mayo lagi tambahkan keju slice dan tutup daun slada lalu tangkupkan roti tawar lagi..
- Taraaaa....burger tempe nya sudah siap di nikmati dengan teh tawar hangat.....😋👍.
Get Latest Recipe : HOME