Tempe rice burger Sushi Burger sind der neue Hybrid Food Trend. Dieses Rezept ist einfach, glutenfrei und mit Avocado und Lachs besonders lecker. Bulgogi Rice Burger Recipe - This is a great way to enjoy Bulgogi in rice patty buns!

Bahan Membuat Tempe rice burger

  1. 1 papan besar tempe malang dikukus.
  2. 250 gr ayam fillet dichopper halus.
  3. 1 buah wortel diparut gobet/besar.
  4. 1 buah jagung manis disisir & dikukus bersama tempe.
  5. 1 siung bawang bombay cincang halus.
  6. 3 siung bawang putih diparut.
  7. 1 sdt merica.
  8. 1 sdm munjung garam (boleh ditambah sesuai selera).
  9. 2 sdt gula pasir.
  10. 1 sdt kaldu bubuk instant.
  11. 2 lembar roti tawar kupas.
  12. 100 ml susu cair.
  13. 2 butir telur.
  14. Pencelup :.
  15. 3 sdm tepung bumbu sajiku.
  16. 100 ml air.
  17. 50 ml susu cair (boleh diganti air jika mau).
  18. secukupnya Tepung panir.
  19. secukupnya Minyak untuk menggoreng.
  20. Sayur isian burger :.
  21. Daun bayam organik yang dimasak sayur bening bayam (resep ada dipost sebelumnya).
  22. Topping :.
  23. Saus tomat.
  24. botol Saus sambal.
  25. Mayones.
  26. Wijen hitam sangrai.

Langkah Memasak Tempe rice burger

  1. Kukus tempe & jagung sekitar 10-15 menit, lalu haluskan tempe & sebagian jagung. Potong2 daging ayam fillet lalu chopper bersama sebagian jagung..
  2. Tumis bawang bombay hingga harum lalu dinginkan..
  3. Parut wortel. Blender telur, susu & roti tawar hingga larut halus. Masukkan ke adonan tempe yang sudah dihaluskan : tumisan bawang bombay, bawang putih parut, gula, garam, merica, kaldu bubuk instant. Campurkan semuanya hingga rata & kalis..
  4. Lumuri tangan dengan minyak, bentuk bulat patty burger atau sesuai selera. Pipihkan. Celup dalam adonan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir/roti. Simpan di freezer minimal 1 jam agar adonan set & panir menempel dengan baik. Goreng di minyak panas dengan api sangat kecil agar tidak gosong diluar. Angkat & tiriskan dengan cara menata miring patty burger agar minyak cepat turun. Teksturnya lembut..
  5. Cetak nasi, susun diatas kertas roti, beri daun bayam lalu iris bagi 4 bagian burger tempenya, susun diatas sayur bayam. Beri saus tomat, sambal, mayones sesuai selera. Beri nasi cetak diatasnya. Taburi dengan wijen hitam sangrai agar menarik..
  6. Sajikan..

Instead of traditional wheat buns, this Japanese dish uses pressed rice. A rice burger or riceburger is a variation on the traditional hamburger with compressed rice cakes substituted for the hamburger buns. Download Rice burger stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. In case you were wondering, the 'buns' are actually made from real chicken rice! A wide variety of rice burger options are available to you, such as industrial use, use.

Get Latest Recipe : HOME