Bahan Membuat Beef Burger
- Bahan daging.
- 300 gr daging giling.
- 1 buah bawang bombai potong halus.
- 1 sdm margarin.
- 2 sdm tepung tapioka/ tepung panir.
- 1 butir telur.
- 1 sdm kaldu bubuk.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdt kecap inggris.
- Secukupnya garam.
- Bahan pelengkap.
- Roti burger.
- Timun.
- Tomat.
- Selada.
- Saus sambal.
- Mayonise.
Langkah Memasak Beef Burger
- Tumis bawang bombai menggunakan margarin, tumis hingga harum lalu campurkan ke daging. Tambahkan bahan daging yg lainnya dan aduk rata..
- Siapkan alumunium foil. Ambil 1 atau 2 sendok makan daging pipihkan dengan sendok bentuk bulat lalu bungkus dengan alumunium foil dan kukus 20 menit.(adonan setelah matang menciut ya, jd klo mau beef besar buat jg yg besar).
- Panaskan teflon, panggang sebentar rotinya, kemudian beefnya.lalu susun dengan bahan lainnya.bs jg susun dlu burgernya lalu masukkan microwive/oven sebentar saja.
- Susun sesuai selera aja ya😄.
- Big burger jd buka mulutnya lebar lebar..😄.
- Ini burger bun homemade sy.. Over proofing sm kebanyakan tepung jd teksturnya sedikit keras dan padet bgt.😥 Tp masih layak dimakan..next mau dicoba lg klo berhasil baru di share resepnya..
Get Latest Recipe : HOME