melted cheese burger homemade Now, I'm not talking about feta or something that doesn't really melt all that well in the first place. What if you could make homemade burgers that could rival the fanciest of restaurants and evoke jealousy from a Top Chef? The cheese is already melted, along with butter and milk, which is what makes it really oozy.

Bahan Membuat melted cheese burger homemade

  1. 250 gr daging giling.
  2. 1 (ukuran sedang) bawang Bombay ( iris tipis2 kotak kecil).
  3. 50 gr tepung terigu.
  4. 1/2 sendok teh pala bubuk.
  5. 3/4 sendok teh merica.
  6. 3 bawang putih ( cincang halus).
  7. 1 telur kocok lepas (saya cm pakai 1/2).
  8. sesuai selera gula.
  9. sesuai selera garam.
  10. 1 sendok makan mentega/margarin.
  11. bahan tambahan.
  12. 10 roti bun/ roti burger (saya pakai roti bun bread talk).
  13. keju leleh ( saya pakai quick melt dari keju kraft).
  14. bahan olesan burger (Saus Barbeque) homemade atau bisa pakai yg instan.
  15. 1/4 bawang bombay.
  16. 2 bawang putih (diblender sampai halus dg bawang Bombay).
  17. 100 ml jika kaldu cair/ 1 sendok teh jika pakai yg instan kaldu ayam/sapi (saya pakai kaldu homemade dr rebusan ayam yg disimpen frezzer).
  18. 3 tetes cuka.
  19. 1/2 sendok teh kecap inggris.
  20. 3 sendok makan Saus tomat.
  21. 2 sendok makan Saus sambal.
  22. secukupnya garam.
  23. 1 sendok makan maizena.
  24. 1 sendok makan gula merah.
  25. 100 ml air ( jika pakai kaldu cair tidak usah ditambah air).

Langkah Memasak melted cheese burger homemade

  1. Tumis bawang bombay dg mentega pakai api kecil..kurang lebih 5-10menitan..sampai bombay kuning kecoklatan lalu masukan bawang putih,pala,mrica,garam,gula,tumis sampai harum..sisihkan..tunggu sampai agak dingin.
  2. Campur daging giling, telor,terigu,tumisan bombay yg sudah dingin..uleni/campur sampai rata (Kalau adonan aga lengket tidak apa2..tidak usah ditambah tepung lg).
  3. Bentuk bulat2 pipihkan...masukan ke kulkas kurang lebih 10menit Daging bs langsung digoreng atau dipanggang setelah itu.
  4. Kalau saya kmrn biar daging burger betul2 matang saya kukus daging burger dengan aluminium foil kurang lebih 20 menit.
  5. Pada saat menggoreng/panggang daging burger (saya pakai Teflon untuk memanggang) olesi Teflon dgn margarine Celup daging burger disaus barbeque Lalu goreng/panggang Jika memanggang pakai Teflon gunakan api kecil sambil dibolak balik.
  6. Pada saat daging burger sudah kecoklatan dan mau matang beri potongan keju quick melt diatas daging burger..stelah keju meleleh angkat.
  7. Cara membuat Saus barbeque : Tumis bawang sampai harum,lalu masukan bahan2 lain scara berurutan..maizena dimasukan terakhir untuk mengentalkan..cicipi..jika rasa sudah pas angkat dr kompor.
  8. Sajikan dengan roti burger yang sudah diolesi dengan margarine..beri isian sesuai selera...

How To Make A Homemade Squeeze Burger - Throw ice on the grill to help the cheese melt in hot steam. Homemade ciabatta burger - download this royalty free Stock Photo in seconds. Homemade Ciabatta Burger isolated on white background. Homemade Ciabatta Beef Burger with cheese and homemade French Fries. Find this homemade burger recipe & loads more BBQ recipes at Tesco Real Food.

Get Latest Recipe : HOME