Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.
Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja?
Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya.
Bahan Membuat Krengsengan kambing
- 1 kg daging kambing (bs bag apa aja kec babat ma usus).
- 1 sdm Petis udang.
- Gula merah 1 ons (1/4 bagi 2).
- 1 sdm Kecap bango.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah bawang putih.
- 3 batang cabe merah besar buang bijinya.
- 1 cm jahe,kunyit.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt jintan.
Langkah Memasak Krengsengan kambing
- Cuci daging kambing potong kecil".
- Tumis bumbu halus sampe harum + air kur leb 1 1/2 liter tunggu mendidih.
- Setelah mendidih masuk kan petis aduk" sampai petis mencair/ bercampur.
- Setelah rata masuk kan gula merah yg d hancurkan + kecap bango aduk didih kan.
- Setelah mendidih masukkan daging kambing aduk rata masak dng api sedang kurleb 2-3 jam sesekali aduk ato sampai kuah mengental.
- Setelah kuah mengental angkat sajikan....mmmm yummy...
Suara.com - Krengsengan kambing bisa menjadi salah satu menu yang bisa Anda buat untuk Namun, selain daging kambing, biasanya krengsengan juga menggunakan jeroan kambing yang. Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Resep Masakan - Hai Umi saatnya kita bersama lagi ya, dan dengan artikel yang berbeda tentunya. Kali ini saya ingin memberikan resep masa. Untuk memuat Resep Krengsengan kambing ini tidaklah memerlukan banyak bahan dan semua Dan selanjutnya Krengsengan Kambing Spesial Idul Adha ini pun siap disajikan bersama dengan.
Get Latest Recipe : HOME