Keluarkan bahan kisar dari blender dan masukkandalam acuan untuk bentukkepingan daging burger. (lapik acuan dengan. Sebuah daging untuk burger adalah hanya daging sapi. Nowhere Saya belum bertemu bahwa burger di Amerika dibuat dari daging babi.

Bahan Membuat Daging Burger

1 1/2 kg daging sapi/ayam tanpa lemak, giling.
10 lembar roti tawar.
100 gr margarin.
225 ml susu cair + air jeruk nipis (kira-kira dari 1 buah jeruk nipis), campur hingga susu menggumpal.
7 butir telur ayam.
7 sdt garam halus.
4 sdt merica bubuk.
10 sdt gula pasir.
3 buah bawang bombay, cincang.

Langkah Memasak Daging Burger

Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan daging giling, masak hingga daging matang dan berubah warna dan air yang dikeluarkan daging mengering.
Sobek halus roti tawar, campur dengan susu yang sudah dicampur jeruk nipis. Aduk dan biarkan hingga roti hancur.
Campur semua bahan. Cetak bulat dengan ring loyang (saya menggunakan ring dengan diameter 7,5 cm untuk hasil 20 buah)..
Kukus dengan dandang yang sudah dilapisi dengan daun pisang..
Adonan memang agak lembek, jadi mencetaknya langsung didalam dandang..
Daging burger yang sudah matang dapat disimpan di freezer dengan dilapisi plastik yang dipotong sesuai ukuran daging. Atau dapat digunakan langsung dengan memasaknya menggunakan teflon.

Resep daging burger - Burger merupakan salah satu jenis makanan yang berasal dari luar negeri yang mengkombinasikan beberapa bahan bahan, seperti roti, daun selada dan pastinya daging. Cara Membuat Resep Roti BURGER DAGING : Daging burger: aduk rata bahan daging burger. Panggang sambil dioles margarin leleh sampai matang sambil dibolak - balik. Daging burger Bernardi yang terkenal lezat ini, memiliki dua varian, yaitu daging ayam dan sapi Hamburger atau burger adalah sejenis makanan berupa roti berbentuk bundar yang diiris dua lalu. There is also chicken burger (Burger Daging Ayam) available where the ground chicken patties are breaded and fried.

Get Latest Recipe : HOME