Merupakan Kue khas batak yang terbuat dari tepung ketan dan dicampur sedikit tepung beras dimana untuk bagian dalamnya diberi parutan kelapa yang.
Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan.
Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam.
Bahan Membuat Lapet tepung beras
- 500 gr tepung beras.
- 200 gr kelapa parut.
- 200 gr gula merah.
- 5 sendok gula pasir.
- 1 sdt garam (boleh skip).
- secukupnya Daun pisang.
- Secukupnya air untuk mengukus.
Langkah Memasak Lapet tepung beras
- Siapka bahan-bahan..
- Iris tipis-tipis gula merah.
- Campurkan tepung beras, kelapa parut, gula pasir, garam dan gula merah (gula merah bisa dijadikan sebagai isian jadi tidak dicampurkan langsung ke dalam tepung)..
- Kemudian aduk hingga rata. Masukan sekitar 1-2 sdm ke daun pisang kemudian bentuk kerucut (jika gula merah sebagai isian masukan 1 sdm kemudian beri gula merah kemudian tutupi dengan tepung lagi dan di bungkus berbentuk kerucut)..
- Siapkan panci kukusan kemudian tata lapet di dalamnya. Kukus selama 1 jam..
- Lapet siap untuk di sajikan..
Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit. Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Resep kue lapis tepung beras hanya menggunakan bahan bahan sederhana dan murah, sehingga bunda tidak sulit membeli bahan bahannya karena tersedia di warung kecil atau. Resep Kue Lapis Tepung Beras Rose Brand - Kue lapis tepung beras memang terlihat cantik dan menggoda selera.
Get Latest Recipe : HOME