Lapek Jaguang

Bahan Membuat Lapek Jaguang

1. 3 tongkol jagung manis,sisir.
2. secukupnya Air.
3. 100 gr kelapa parut (putihnya saja).
4. 7 sdm gula pasir (sesuai selera).
5. 5 sdm tepung beras.
6. Perlengkapan:.
7. Kulit jagung.

Langkah Memasak Lapek Jaguang

1. Kupas jagung,cuci,sisir kemudian sisakan sedikit,sisanya blender dgn sedikit air. Sementara itu kukus kulit jagung ±7 menit.
2. Dalam wadah,campurkan jagung blender,jagung sisir,tepung,kelapa dan gula,aduk rata (adonan memang lembek,tapi nanti pas di kukus memadat sendiri.
3. Ambil selembar kulit jagung,isi 1-2 sdm adonan,lipat kulit jagung kebagian bawahnya seperti gambar 👇👇.
4. Kukus ±20 menit,sajikan.

Get Latest Recipe : HOME