Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan.
Hal ini tentunya sangat baik karena labu kuning memang memiliki kandungan nutrisi yang tinggi.
Khasiat.co.id - Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es Kenikmatan buah labu kuning tidak mengalahkan kandungan gizinya yang lengkap untuk kesehatan.
Bahan Membuat Lepet labu kuning
- 1 buah Labu.
- Adonan :.
- 1 buah kelapa.
- 1 Kg tepung beras.
- 1/2 Kg Gula Pasir.
- 1 Bungkus vanili.
- 1 Sendok Makan Garam halus.
- secukupnya Daun pisang.
Langkah Memasak Lepet labu kuning
- Kupas kulit labu & bijinya dibersihkan lalu dibuang...kukus labu hingga empuk.
- Dinginkan terlebih dahulu baru Haluskan labu (boleh diblender boleh di tumbuk pakai gelas plastik ya moms).
- Jika sudah halus masukkan gula pasir, kelapa parut dan juga vanili aduk hingga rata.
- Baru tambahkan tepung beras aduk hingga rata kembali.
- Selanjutnya moms tinggal bentuk sesuai selera didaun pisangnya ya ❤️.
- Kukus sampai matang, sampai daun benar² layu.
- Dan siap untuk dihidangkan 😻.
Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa. Bingka labu kuning atau dikenal juga dengan bingka waluh adalah makanan khas dari Banjar Setelah matang barulah haluskan labu kuning tersebut. Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan, dan vitamin. Nutrisi dalam satu cangkir Manfaat labu kuning lainnya adalah merawat kecantikan kulit. Labu kuning termasuk bahan makanan yang mudah dijadikan berbagai olahan baik bolu, puding, dan juga aneka olahan yang lainya. berikut aplikasi ini berisi kumpulan resep masakan labu kuning.
Get Latest Recipe : HOME