Bahan Membuat *Lepet Ketan Pisang*
- 4 genggam beras ketan, cuci, rendam +- 2jam.
- 6 bh pisang uli (bsa pisang apa sj).
- 2 sdm klapa parut.
- 3 sdm pacar cina yg sdh d'rebus(bsa dskip).
- 2 sdm gula gula pasir bsa di + sesuai selera.
- 1/2 sdt garam.
- sckpnya Daun pisang.
- sckpnya Daun pandan.
Langkah Memasak *Lepet Ketan Pisang*
- Kukus ketan yg sdh d'rendam n d'tiriskan slama 15 mnt.
- Lumatkan pisang, sy pke garpu agar tdk trlalu halus.
- Campurkan smua bahan : ketan kukus, pisang, klapa parut, pacar cina, gula, garam aduk smp tercampur rata.
- Cek rasa, sisihkan.
- Lalu siapkan daun pisang utk bungkus (bgksnya selera bsa bntuk 📐atw sperti bgks nagasari).
- Lalu bgks adonan dg dberi potongan daun pandan ddlamnya (sy bgks bntuk 📐).
- Lakukan smp smua terbngks lalu kukus slama 30 mnt.
- Lalu angkat n dinginkan...smoga suka ya.
Get Latest Recipe : HOME