Lapek Sagan Lapek pisang khas minangkabau cara membuat lapek makanan jaman belanda. Lapek sagan is an indonesian food that made of sticky rice and banana. It taste sweet and taste really good.

Bahan Membuat Lapek Sagan

  1. 300 gr beras ketan.
  2. 1 gelas santan kentalnya sedang(gelas blimbing).
  3. 1 sdt garam halus.
  4. 600 gr pisang tanpa kulit (aku pke janten).
  5. 2 sdm gula.
  6. 200 gr kelapa muda parut.
  7. bungkus daun pisang untuk.

Langkah Memasak Lapek Sagan

  1. Rendam beras ketan selama 1-2 jam.
  2. Setelah 2 jam, tiriskan dan kukus sampe setengah matang.
  3. Setelah setengah matang angkat dan taruh di baskom lalu tambahkan garam dan santan. Aduk hingga santan meresap (biasanya tdk pke santan. Tp aku lbh suka yg pke santan krn lbh gurih).
  4. Kukus lg hingga lunak beras ketannya.
  5. Sementara ketan dikukus untuk kedua kalinya, kita hancurkan pisang nya.
  6. Setelah ketan lunak, angkat dan taru di mangkuk agak besar. Tuang pisang, kelapa parut, dan gula. Aduk hingga rata.
  7. Ambil 1 helai daun pisang, tuang 1 sendok adonan ketan lalu gulung dan lipat ujung nya. Lakukan hingga adonan habis.
  8. Tata dalam kukusan dan kukus lagi selama 10 menit.

Pulang Kampung. #DapoerUni LAPEK SAGAN MAKANAN KHAS JAMAN DOELU. Lapek sagan terbuat dari pisang kepok, beras ketan, kelapa muda dan sebagainya. Sedangkan Lapek Bugih itu adalah lepat yang dibuat dari beras ketan, bisa beras ketan hitam atau beras ketan. dan Kentang - Lapek Sagan - Gulai Ramas - Nasi Goreng Rendang - Telur Balado Padang - Nasi Goreng Patai Khas Padang - Rendang Daging Kambing - Rendang Bebek Padang. This is lapek's music collection on Bandcamp. Start your own! dan Kentang - Lapek Sagan - Gulai Ramas - Nasi Goreng Rendang - Telur Balado Padang - Nasi Goreng Patai Khas Padang - Rendang Daging Kambing - Rendang Bebek Padang.

Get Latest Recipe : HOME