Bahan Membuat Lapek Sunggeng (khas tj. Alam Batusangkar)
- 1 bks tepung beras rose brand.
- 5 sdm tepung ketan rose brand.
- 2 sdt vanili.
- 1.4 kg gula pasir (sesuai selere manisnya).
- 0.5 kg kelapa parut yg putihnyaa.
- secukupnya garam.
- daun pisang batu (ntuk bungkusnya).
- air ntuk d kukus (sy pake dadang).
Langkah Memasak Lapek Sunggeng (khas tj. Alam Batusangkar)
- Aduk semua bahan yg di atas.. Lalu biarkan selama 5 menit.
- Kemudian d bungkus dlm daun pisang batu.
- Lalu di kukus dlm dandang slama lbh krang 25 menit.
- Stelah matang d angkat.. Siap d hidangkan...
Get Latest Recipe : HOME