Lapek sagan (pisang&ketan) Kue ini berbahan dasar tepung beras yang dibungkus dengan duan pisang. Citarasa dari kue ini manis sekali. Lapek Sagan ( Lepat Pisang ).

Bahan Membuat Lapek sagan (pisang&ketan)

  1. 1 sisir pisang(terserah pisang nya yg penting manis).
  2. 500 gram beras ketan.
  3. 1/2 butir kelapa parut.
  4. 3 sdm gula.
  5. secukupnya garam.
  6. Secukupnya daun pisang.

Langkah Memasak Lapek sagan (pisang&ketan)

  1. Hancur kan pisang dan beri sedikit garam.
  2. Setelah hancur masukan kelapa, gula dan aduk rata.
  3. Masukan ketan yg telah di kukus setengah matang dan aduk kembali hingga rata.
  4. Mulai lah membungkus,letak kan1-2 sendok adonan di atas daun.
  5. Kemudian bungkus rapi.
  6. Kukus kurang lebih 20 menit.
  7. Setelah dirasa matang angkat dan sajikan.

Lapek pisang khas minangkabau - cara membuat lapek - makanan jaman belanda. Lapek Bugih (dari bahasa Minangkabau: Lepat Bugis) merupakan salah satu kue tradisional Minangkabau yang terbuat dari tepung ketan yang dikukus dan dibungkus daun pisang. Lapek bugih memiliki bentuk kerucut seperti piramida dan terasa lengket dan agak kenyal. Kulit pisang sangat bermanfaat melancarkan pencernaan, pereda nyeri dan membuat suasana hati lebih Nah, buah pisang ternyata tak hanya isinya saja lho yang bermanfaat. Cara Menanam Pisang - Berbagai macam buah memberikan banyak sekali manfaat untuk tubuh.

Get Latest Recipe : HOME