Lepet Jagung, cemilan manis khas Jawa Timur ini sangat cocok dinikmati bersama secangkir kopi ataupun teh.
Rasa manis dari jagung membuat kita ingin memakannya lagi dan lagi.
Jagung manis yang sudah dipipil dan dibersihkan direndam semalaman kemudian direbus hingga empuk dan mengembang kemudian tiriskan.
Bahan Membuat Lepet jagung manis
- 4 buah/bonggol jagung manis.
- 10 sdm tepung terigu.
- 3 sdm tepung beras.
- 7 sdm gula pasir (jika tidak suka manis bisa dikurangi).
- 2 Bks kelapa parut setengah tua(4000).
- Secukupnya garam dan vanilla cair.
- Daun pisang/bisa pakai kulit jagung.
Langkah Memasak Lepet jagung manis
- Kupas jagung,cuci lalu serut setelah itu ambil secukupnya biji jagung biarkan butiran lalu blender hingga halus sebagian jagung atau bisa diblender semua sisihkan.
- Campur biji jagung, jagung halus yang sudah di blender,kelapa,gula, tepung beras, tepung terigu,vanilla dan garam aduk hingga tercampur rata sisihkan.
- Siapkan daun pisang lalu ambil secukupnya adonan lepet lalu bungkus masukkan kedalam kukusan yang sudah diberi air lakukan hingga habis setelah itu kukus lepet hingga matang selama 30 menit hitung dari saat kukusan beruap angkat siap dihidangkan selagi hangat lebih nikmat.
- Selamat mencoba 🤗.
Yang membuat khas kue ini adalah penggunaan. Lepet Jagung Ide Bisnis Modal Kecil. Cara Mudah Membuat Lemet Jagung Manis. Dibuat dr jagung manis yg segar, tanpa pengawet tanpa pemanis buatan. Puding jagung santan dan susu manis yang endeus pisan buat oleh-oleh orangtuanya pacar, ups!
Get Latest Recipe : HOME