Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings.
The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail.
Coba olahan pepes ayam ini yuk!
Bahan Membuat Pepes ayam (menu diet)
- 500 gram daging ayam tnpa kulit.
- 2 buah tomat.
- 1 butir telur.
- 1/2 buah jeruk nipis.
- Scukupnya daun pisang untuk membungkus.
- Bumbu halus.
- 10 buah cabe merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1 ruas jahe.
- 1 butir kemiri.
- Sdikit cabe.
Langkah Memasak Pepes ayam (menu diet)
- Siapkan semua bahan,cuci bersih ayam lalu potong2 dadu/sesuai selera.lalu lumuri dgn air jeruk nipis.sisihkan..kemudian haluskan semua bumbu.
- Potong2 tomat sesuai selera,lalu masukan dlm wdah bersisi ayam yg sudh di potong tadi,tambahkan bumbu halus dan telur.aduk hingga rata mnggunakan sendok.tmbhkan sdikit garam.
- Siapkan daun pisang,beri ayam yg sudh berbumbu skitar 1-2 sdm.lalu bungkus dgn sematan lidi,dan kukus kurleb 30 menit /smpai daun berubah warna coklat.dengan api sedang.
Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Menu diet sehat juga tak selalu mahal sehingga kamu juga dapat membuatnya sendiri di dapur Agar semakin maksimal, sajikan urap dengan sepotong dada ayam rebus. Olah dengan cara dikukus atau dijadikan pepes dengan perpaduan bahan lain yang bisa. Menu ayam pepes berarti daging ayam yang diolah dengan pepes. Nantinya, ayam akan diberi bumbu dan rempah yang dihaluskan.
Get Latest Recipe : HOME