Menu diet ke 8 Pepes ayam (papais hayam) Menjalani diet yang sihat adalah amat penting bagi kita semua. Namun, masih ramai yang berpendapat bahawa perkataan 'diet' adalah seiringan dengan tidak boleh makan. Padahal berat badan tak pernah turun pun kalau tidak makan.

Bahan Membuat Menu diet ke 8 Pepes ayam (papais hayam)

  1. 1/2 kg ayam, cuci bersih dengan jeruk nipis, bilas.
  2. 1 ikat kemangi (aku ga pake krn gak ada).
  3. 10 lembar daun salam.
  4. 4 batang sereh(aku cuma ada 1) geprek.
  5. secukupnya daun pisang.
  6. bumbu yg diblender :.
  7. 3 siung bawang putih.
  8. 8 siung bawang merah.
  9. 3 ruas jahe.
  10. 1 ruas kunyit.
  11. 1 ruas lengkuas.
  12. secukupnya cabe rawit hijau (aku banyak krn suka pedas).
  13. secukupnya cabe merah keriting (aku banyak krn suka pedas).
  14. 1/2 sdt ketumbar.
  15. 5 buah kemiri.
  16. 1/2 sdt gula putih (aku ga pake karn diet).
  17. 1/2 lada bubuk.
  18. 2 sdt garam (aku ga pake krn diet).
  19. 2 sdt kaldu bubuk (aku ga pake krn diet).
  20. 3 sdm minyak goreng (aku ga pake krn diet, penggantinya air saja).

Langkah Memasak Menu diet ke 8 Pepes ayam (papais hayam)

  1. Siapkan bahan, cuci ayam. lap daun pisang dengab slebet lalu bakar daun pisang diatas api sampai agak sedikit kecoklatan dan wangi (supaya pas dibentuk tidak robek). sisihkan.
  2. Cicipi bumbu yg sudah diblender (klo aku pedas), lalu siapkan wadah, tuang bumbu halus dan ayam bersamaan. aduk rata.
  3. Siapkan daun pisang. ambil satu ayam lalu masukan ke selembar daun pisang, urutanya klo saya : daun salam, cabe, ayam, tomat, cabe lagi lalu tuang kembali bumbu ayam. lakukan sampai semuanya habis. (lebih maknyus klo pake daun kemangi, klo aku ga ada jadi ga pake).
  4. Siapkan panci, isi air sampai garis batas. lalu masukkan ayam pepes, pepes kurang lebih 1 jam sampai ayam wangi dan empuk. lalu tutup. sesekali buka dan tambahkan air dipermukaan bawahnya supaya tidak gosong (aku bikin 3 kali pepes, soalnya pancinya ga muat sekaligus) biar matang sempurna.
  5. Angkat dan sajikan. makan selagi hangat.

Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Pada dasarnya prinsip yang harus anda pegang dalam menjalankan diet ini adalah sangat meminimalisir konsumsi dari karbohidrat yang ada. Anda pasti akan mengalami kesulitan dalam menahan nafsu.

Get Latest Recipe : HOME