Bistik daging sapi Lihat juga resep Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 enak lainnya! Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.

Bahan Membuat Bistik daging sapi

  1. Bahan :.
  2. 1/2 kg daging sapi.
  3. 1 sdm gula merah.
  4. 2 sdm kecap manis.
  5. secukupnya Garam.
  6. secukupnya Gula pasir.
  7. 600 ml kaldu sapi.
  8. 1/2 butir bawang bombay, iris.
  9. 1 btg daun bawang, iris.
  10. secukupnya Air untuk merebus.
  11. 4 sdm minyak untuk menumis.
  12. secukupnya Bamer goreng untuk taburan.
  13. Bumbu halus :.
  14. 8 siung bamer.
  15. 5 siung baput.
  16. 2 buah kapulaga.
  17. 1 sdt mrica butiran.
  18. 1 ruas jahe.
  19. 1/4 biji pala.
  20. Rempah - rempah :.
  21. 1 buah bunga lawang.
  22. 3 cm kayu manis.
  23. 2 buah kapulaga.
  24. 3 butir cengkeh.

Langkah Memasak Bistik daging sapi

  1. Cuci bersih daging lalu potong potong sesuai selera rebus hingga daging matang.
  2. Sisakan air rebusan saring dan ambil 600 ml air kaldunya.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan rempah rempah lalu aduk hingga semua bumbu matang.
  4. Masukkan daging yang sudah direbus, air kaldu, gula merah, kecap manis, garam, gula masak hingga mendidih dan kuah meresap.
  5. Masukkan bawang bombay dan daun bawang aduk hingga layu lalu sesuaikan rasanya.
  6. Tunggu sampai kuah mengental lalu angkat dan sajikan.

Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat.

Get Latest Recipe : HOME