Daging Sapi Bumbu Bistik

Bahan Membuat Daging Sapi Bumbu Bistik

1. 1/2 ekor daging sapi.
2. 8 siung bawang merah.
3. 3 siung bawang putih.
4. 1 sdt merica.
5. 1 sdt garam.
6. 1 sdt kaldu sapi bubuk.
7. 2 sdt gula pasir.
8. 70 ml santan.
9. 2 sdm saus tomat.
10. 1 sdm kecap asin.
11. 1 sdm kecap manis.
12. 1 sdm kecap inggris.
13. 1 sdm saus raja rasa.
14. 100 ml air.
15. 1 sdt bawang goreng.
16. tambahan.
17. 1 buah wortel.
18. 1 btg salada.
19. 1/4 buncis.

Langkah Memasak Daging Sapi Bumbu Bistik

1. Siapkan semua bahan yang akan kita olah.
2. Cuci bersih daging sapi, potong potong tipis dan kemudian rebus hingga kurang lebih 30 menit.
3. Sembari menunggu dagingnya direbus, kita siapkan dulu bumbu halusnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam. Oya, sebelumnya sisihkan 2 siung bawang merahbiris tipis..
4. Setelah 30 menit angkat daging, tiriskan dan letakkan ditempat yang sudah disiapkan. Kemudiab panaskan minyak di atas teflon, setelah minyak panas, tumis potongan bawang merah..
5. Setelah harum tambahkan bumbu yg sudah kita haluskan. Tumis dan aduk hingga aromanya harum. Tambahkan air. Setelah air mendidih masukkan daging yang sudah kita rebus tadi..
6. Aduk hingga merata, kemudian tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tomat, kaldu sapi, saus raja rasa dan kecap inggris. Aduk hingga merata..
7. Kemudian tambahkan santan, aduk dan masak hingga santan mengental. Setelah kuah mengental angkat dan letakkan di tempat yang sudah kita siapkan dan hidangan siap untuk disajikan..

Get Latest Recipe : HOME