Bahan Membuat Zuppa Soup 👍🏻
- Bahan Soup:.
- 1/2 buah bawang bombay.
- 1 siung bawang putih.
- Mentega utk menumis.
- 1 buah wortel (potong kecil2).
- 5 buah jamur campinon/jamur kancing (potong kecil2).
- 1 buah jagung (disisir).
- 200 ml susu uht ultra.
- 800 ml air.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1 sdt garam.
- 1/4 sdt gula.
- Sejumput merica.
- Sejumput daun Parsley.
- Pastry:.
- 1 lembar pastry instan siap pakai (merk edo).
- 1 kuning telur (dikocok).
- Daun parsley untuk taburan.
Langkah Memasak Zuppa Soup 👍🏻
- Tumis bawang bombay & bawang putih dengan mentega hingga harum..
- Masukan 1 sdm tepung terigu, aduk cepat lalu masukkan susu uht. Tambahkan 800 ml air..
- Masukan wortel terlebih dahulu, lalu jagung & jamur. Beri garam, gula dan merica. Tabur daun Parsley. Aduk lalu tunggu hingga mendidih. Bila sudah mendidih, matikan kompor..
- Siapkan mangkuk tahan panas yang bisa di oven. Tuang soupnya ke dalam mangkuk. Terakhir tutup mangkuk dengan lembaran pastry. Yang agak lebar ya 😉 di foto saya kurang lebar pastry nya 😁.
- Oles permukaan pastry dengan kuning telur yang sudah dikocok. Tabur dengan parsley. Lalu panggang dengan api sedang selama 30 menit..
- Zuppa Soup siap disantap 😋😍💕.
Get Latest Recipe : HOME