Zuppa Soup Zuppa Toscana Soup is a traditional Italian Tuscan soup that originated in Tuscany. Both of my daughters love to go to the Olive Garden Restaurant to enjoy the all you can eat soup, salad. It's so cold outside that I cringe every time I have to go out.

Bahan Membuat Zuppa Soup

  1. Isian:.
  2. 2 siung Bawang putih.
  3. 15 gr Bombay iris halus.
  4. 1/2 sdt Lada bubuk.
  5. 1/2 sdt Totole.
  6. 120 ml Susu cair.
  7. 50 ml Cooking cream.
  8. 2 sdm Mentega.
  9. 25 gr Keju.
  10. Bahan lain:.
  11. Puff pastry.
  12. Kuning telur.
  13. Wijen.

Langkah Memasak Zuppa Soup

  1. Cincang bawang putih halus, iris bawang bombay tipis tipis. Tumis dengan margarin sampai harum dengan api sedang. Masukan ayam yg sudah dipotong dadu kecil. Masak sampai ayam matang. Bumbui dengan garam, lada, totole. Masukan jagung pipil. Aduk merata..
  2. Tuang susu cair, cooking cream. Masak dengan api kecil. Aduk hingga meletup. Masukan keju parut. Koreksi rasanya. Untuk saya takaran ini sudah pas asin dan gurih, jika tidak terlalu suka asin gurih bisa dikurangi penggunaan garam atau ditambah lagi susunya..
  3. Masukan isian ke dalam alumunium cup atau bisa pakai mangkok tahan panas. Untuk isian maksimal setengah ya..supaya tidak meluber saat dipanggang. Sebelumnya oven sudah dipanaskan dl dengan suhu 200°..
  4. Olesi pinggiran wadah dengan putih telur. Tutup dengan pastry, lalu olesi bagian atas dengan kuning telur. Taburi dengan wijen lalu Oven selama 20 menit..

This copycat Olive Garden Zuppa Toscana soup is so hearty and comforting. Zuppa Toscana is packed with kale and potatoes and topped off with a creamy broth. I've given this recipe a healthy. Zuppa Toscana literally translates from Italian to English as soup from Tuscany. This Copycat Zuppa Toscana Soup recipe is loaded with sausage, bacon, cauliflower and kale.

Get Latest Recipe : HOME