Creamy Cheesy Zuppa Soup Made from fresh mushroom, chicken, cream, cheese, secret ingredient herbs and top of that fresh pastry 📣 manfaatkan free ongkir utk Zuppa creamy cheesy soup Dan makaroni schotel ayam nya. tersedia di GOFOOD utk promosi freeongkirnya 😊. A creamy, cheesy potato soup that gets a shortcut with cream soups. I am talking of course about Campbell's condensed soups!

Bahan Membuat Creamy Cheesy Zuppa Soup

  1. Bahan puff pastry.
  2. Puff pastry sheet merk edo.
  3. Bahan Soup.
  4. 1 buah wortel ukuran besar potong dadu.
  5. 150 gr daging ayam fillet. Rebus. Air kaldunya jgn dibuang.
  6. 3 lembar smoked beef potong kecil kecil.
  7. 3 siung bawang putih cincang halus.
  8. 1/2 bawang bombay ukuran sedang. Cincang halus.
  9. 2 sdm margarine.
  10. 2 sdm tepung terigu.
  11. 200 ml cooking cream.
  12. 300 ml susu UHT full cream.
  13. 25 gr keju.cheddar parut.
  14. 500 ml air kaldu ayam.
  15. 2 sdt garam.
  16. 1 sdt kaldu jamur.
  17. 1 sdt lada bubuk.
  18. 1 butir telur.
  19. Kuning telur utk olesan.
  20. Putih telur sbg perekat puff pastry.
  21. Keju parmesan utk taburan.

Langkah Memasak Creamy Cheesy Zuppa Soup

  1. Keluarkan puff pastry sheet,letakkan di atas silmat yg sdh ditaburi tepung.
  2. Siapkan semua bahan2 dalam wadah.
  3. Nyalakan kompor. Siapkan wajan. Masukkan margarine tumis duo bawang sampai harum.
  4. Masukkan tepung terigu,aduk aduk. Masukkan susu dan cooking cream sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  5. Aduk terus sampai semua tercampur rata. Masukkan wortel dan smoked beef dan potongan daging ayam.
  6. Tambahkan kaldu ayam. Masukkan keju cheddar parut. Aduk aduk tambahkan garam,lada bubuk,kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga meletu letup. Matikan kompor. Angkat.
  7. Siapkan wadah. Saya menggunakan alumunium foil ukuran sedang. Masukkan soup ke dalam wadah. Kira2 3/4 jangan terlalu penuh.
  8. Siapkan pastry sheet. Potong2 sesuai dgn ukuran wadah soup. Dan siapkan kuning dan putih telur dalam wadah terpisah.
  9. Kemudian oleskan pinggiran wadah dengan putih telur.
  10. Olesi puff pastry dgn kuning telur kemdian taburi parmesan cheese.
  11. Panaskan oven 15mnt sebelumnya. Panggan soup diapi sedang kurang lebih 20 mnt. Saya taruh di rak paling atas. Saya pake otang ya.
  12. Note: jangan buka tutup pintu oven kalau puff pastry blm mengembang penuh. Pengalaman pribadi.
  13. Setelah terlihat mengembang. Matikan kompor keluarkan soup dr oven. Siap disajikan..
  14. Selamat mencoba bu ibuuu😊.

Lihat juga resep Zuppa soup ala kondangan enak lainnya. Zuppa soup tidak seperti sup krim biasanya. Hidangan ini menjadi unik karena ada puff pastry yang mengembang di atas mangkuk. Sup krim hangat dimakan bersama potongan pastry yang renyah, hmm, cocok sekali dilahap saat malam hari yang dingin. Dulu zuppa soup hanya bisa ditemui di restoran.

Get Latest Recipe : HOME