NUGGET PISANG (Topping Tiramisu)

Bahan Membuat NUGGET PISANG (Topping Tiramisu)

1. ADONAN :.
2. 20 buah pisang kepok (dihancurkan).
3. 12 sdm gula pasir.
4. 4 butir telur.
5. 12 sdm tepung terigu.
6. 1 sdt garam.
7. 10 lembar roti tawar (tidak pakai pinggir) diblender.
8. BALURAN :.
9. tepung terigu.
10. air.
11. tepung panir.
12. TOPPING :.
13. 1 sachet kopi susu cappucino (atau terserah pokok kopi susu).
14. 3 sdm susu bubuk full cream.
15. secukupnya air.
16. maizena secukupnya (dilarutkan terlebih dahulu di wadah sendiri).
17. 3 sdm gula pasir.

Langkah Memasak NUGGET PISANG (Topping Tiramisu)

1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
2. Sobek roti menjadi dua bagian kemudian masukkan ke blender.
3. Hancurkan semua pisang.
4. Masukkan semua bahan hingga menyatu.
5. Taruh di wadah. sebelum ditaruh,wadah harus diberi mentega dan tepung sedikit supaya tidak lengket.
6. Kemudian kukus selama 30 menit.
7. Sesudah diangkat dan taruh di wadah selanjutnya.
8. Potong sesuai keinginan.
9. Kemudian,buat balurannya. Tahap 1. Masukkan tepung terigu dicampur dengan air, Tahap 2. taruh tepung panir di wadah sendiri.
10. Potongan nugget pisang masukkan ke dalam tahap 1 kemudian ke tahap 2. hingga semua selesai.
11. Siap digoreng dan diberi topping.
12. CARA TOPPING : panaskan air sampai mendidih masukkan kopi susu, gula, dan susu bubuk aduk² hingga merata,kemudian masukkan larutan maizena aduk kembali hingga mengental.

Get Latest Recipe : HOME