Krengsengan Telur Iso

Bahan Membuat Krengsengan Telur Iso

1. 100 gr Iso + babat yang sudah direbus.
2. 2 telur ayam.
3. Timun.
4. Tomat.
5. 4 bawang putih.
6. 5 bawang merah.
7. 1 ruas lengkuas digeprek.
8. 1/2 sdt Merica bubuk.
9. secukupnya Garam.
10. Gula seculupnya.
11. 1 sdm Kecap asin.
12. 1 sdm Kecap manis.
13. 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
14. 1 sereh.
15. Air.
16. Minyak.

Langkah Memasak Krengsengan Telur Iso

1. Potong kecil iso + babat yang sudah direbus.
2. Orak arik telur, angkat dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan. Masukkan lengkuas dan sereh. Aduk sebentar lalu tambahkan merica bubuk dan ketumbar. Tambahkan air. Masukkan juga kecap asin dan kecap manis..
4. Masukkan babat dan iso. Biarkan meresap. Setelat sedikit sat tambahkan telur. Masukkan juga garam, penyedap rasa, dan gula. Aduk dan biarkan sampai air berkurang. Setelah sat, taburi bawang merah goreng..
5. Pindahkan ke piring. Beri irisan tomat dan timun. Siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME