Sayur Bobor Kangkung Langkahnya cukup dengan memanaskan margarin untuk. Resep Bobor Kangkung Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Sayur bobor kangkung memang tidak sepopuler sayur bobor bayam.

Bahan Membuat Sayur Bobor Kangkung

  1. 1 ikat (sedang) kangkung, potong-potong 1cm.
  2. 1 buah labu siam kecil, potong dadu 1cm.
  3. 1 cm lengkuas, geprek.
  4. 1 bungkus santan kara segitiga.
  5. 1 lembar daun salam.
  6. 1.5 ltr air.
  7. Secukupnya garam dan gula.
  8. Bumbu Halus.
  9. 3 siung bawang merah.
  10. 1 siung bawang putih.
  11. 1 butir kemiri.
  12. 1/2 sdt ketumbar.
  13. 1 ruas kencur.

Langkah Memasak Sayur Bobor Kangkung

  1. Campurkan air dan santan. Rebus bersama lengkuas, daun salam dan bumbu halus. Aduk2 sesekali agar santan tidak pecah.
  2. Setelah mendidih, masukkan labu. Masak hingga 1/2 matang.
  3. Masukkan kangkung, aduk2. Tambahkan garam dan gula sesuai selera... kalau saya lebih suka agak manis bobornya 😁.
  4. Koreksi rasa jika diperlukan.
  5. Sajikan dengan tempe dan tahu goreng. Lebih nikmat lagi ditambahkan sambal terasi mentah.

Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi Jadi kalau bayam atau kangkung dipanasi, akan terjadi oksidasi tersebut. Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto Di tempat asalnya sana Sayur Bobor biasanya disajikan bersama dengan gorengan, seperti tempe dan. Masakan Sayur Bobor Kacang Panjang ini lebih asik jika disantap kalau hujan, karena dengan menyeruput kuahnya yang hangat dapat juga menghangatkan badan tapi tetap cocok juga kok untuk. Sayur kangkung bisa dibilang merupakan sayur paling digemari oleh rakyat indonesia. Kangkung sangat cocok ditanam di dataran rendah ataupun dataran tinggi, yang paling penting lokasi tempat.

Get Latest Recipe : HOME