Baso Ikan Patin MPASI

Bahan Membuat Baso Ikan Patin MPASI

1. 150 gr Ikan Patin Fillet.
2. 3 sdm agar agar swallow plain.
3. 2 siung bawang putih.
4. 2 cm jahe.
5. Air es utk blender.
6. Secukupnya garam & lada.

Langkah Memasak Baso Ikan Patin MPASI

1. Bersihkan ikan dgn jeruk nipis biar ga amis. Potong kecil2 ikan patin fillet. Blender ikan + bawang putih + jahe + air es secukupnya, jangan lupa bumbuin garam sama lada sesuai selera ya..
2. Setelah halus, campur dgn agar2 swallow yg plain, aduk rata..
3. Didihkan air. Bulet2 bahan baso tadi, lalu masak deh sampai baso2nya mengapung tanda basonya udah matang. Sembari nunggu basonya matang, siapkan air dingin..
4. Kalo udah matang, lgsg pindahkan baso2 tadi ke air dingin utk menghentikan proses memasaknya ya..
5. Jadi deh. Ini teksturnya padet tp empuk. Cocok utk anak >1th..

Get Latest Recipe : HOME