Bobor Bayam

Bahan Membuat Bobor Bayam

1. 1/4 ikat Bayam.
2. 5 btr Telur Puyuh Rebus.
3. 1/4 Jagung Manis (potong²).
4. 1 bh Wortel uk. Kecil (potong²).
5. 1/4 ruas Lengkuas (geprek).
6. 3 lbr Daun Salam.
7. 1 sdt Kaldu Ayam.
8. 1/4 sdt Gula Pasir.
9. 30 ml Santan Instan.
10. Secukupnya Air.
11. Bumbu Halus.
12. 1 siung Bawang Merah.
13. 1 siung Bawang Putih.
14. 1/2 ruas Kencur.
15. 1/2 sdt Ketumbar.
16. 1 btr Kemiri uk. Sedang.

Langkah Memasak Bobor Bayam

1. Siapkan semua bahan.
2. Panaskan air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, salam dan lengkuas. Lalu tambahkan potongan wortel, masak setengah matang..
3. Kemudian masukkan jagung, bayam dan telur puyuh. Masak sebentar, lalu tambahkan santan, kaldu ayam dan gula. Aduk merata masak sampai bahan tercampur merata. #tes rasa..
4. Siap sajikan..

Get Latest Recipe : HOME