Es Bongko Pontianak

Bahan Membuat Es Bongko Pontianak

1. 1 bgks tepung hunkwe (95).
2. 30 gr gula pasir.
3. 1/4 sdt garam.
4. 400 ml Santan.
5. 300 ml Air Pandan suji.
6. Kuah santan:.
7. 500 ml santan.
8. Sejumput garam.
9. 1 lmbar daun pandan.

Langkah Memasak Es Bongko Pontianak

1. Siapkan panci masukkan semua bahan Bongko,,aduk dengan whisk sampai tidak ada yang bergerindil.nyalakan api sambil diaduk sampai meletup-letup.matikan api.
2. Tuang diloyang yang sudah diolesi minyak,ratakan.tunggu dingin dan set baru dipotong sesuai selera..
3. Masak bahan kuah santan,masak sampai mendidih.angkat.
4. Penyelesaian: Siapkan mangkok,tata bongko pandan lalu siram dengan kuah santan dan beri es batu..
5. Siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME