Bahan Membuat ๐Es Bongko Pontianak
- Bahan :.
- 100 gr tepung hunkwe.
- 400 ml air+pewarna hijau.
- 300 ml santan.
- Kuah.
- 2 bungkus kara.
- 2 blok kecil gula merah.
- Sejumput garam.
- 2 lembar daun pandan, simpulkan.
Langkah Memasak ๐Es Bongko Pontianak
- Masukkan semua bahan ke wajan, aduk rata nyalakanbapi kecil saja, aduk terus sampe meletup letup..
- Tuang ke loyangbyg sudah diolesi minyak tipis-tipis, tunggu dingin lalu potong2.
- Kuah : masukkan santan, gula merah, daun pandan dan sdkit garam dlm panci, aduk2 dg api sedang, masak sampai mendidih jangan sampai pecah.
- Sajikan es bingko dlm keadaanbdingin lebih nikmat.
Get Latest Recipe : HOME