Es Bongko

Coba yuk buat Es Bongko Cincau yang segar dan manis ini. Resep yang dikutip dari Instagram Selain praktis, takjil yang terinspirasi dari es bongko Pontianak ini pasti disukai semua anggota. Reserva un Tour Gratis en Bangkok y descubre su cultura, increíbles lugares, historias y legendas con entretenidos e inolvidables guías locales.

Bahan Membuat Es Bongko

1. 190 gr tepung hunkwe (harusnya 200 gr sih 😅).
2. 200 ml santan kental (saya pake k*r*).
3. 1/2 sdt garam.
4. 200 gr gula pasir.
5. 1/2 sdt vanilli bubuk.
6. 1 liter jus pandan (dari 1 ikat daun pandan).
7. Kuah santan.
8. Santan dari 1/2 kg kelapa parut.
9. 1/4 kg gula merah.
10. 5 sdm gula pasir (atau sesuai selera).
11. 1 lembar daun pandan, diikat.

Langkah Memasak Es Bongko

1. Campur semua bahan di panci, jangan hidupkan kompornya. Aduk rata, lebih enak pake whisk. Kalau sudah tercampur rata baru hidupkan kompornya..
2. Aduk2 dengan spatula. Jangan berhenti ngaduk ya, ntar menggumpal. Aduk sampai meletup-letup dan warnanya mulai mengkilat. Matikan kompor, sambil tetap diaduk hingga tidak meletup lagi. Pindahkan ke mangkok atau loyang. Ratakan. Dinginkan, lebih cepet dimasukin ke kulkas..
3. Untuk kuah santan, masukkan semua bahan, aduk terus hingga mendidih, hati-hati bisa meluap..
4. Saat penyajian, tambahin kental manis sama es batu.. Rasanya ituuu 😍😍😍.

Crea buenos nombres para juegos, perfiles, marcas o redes sociales. Envía tus apodos divertidos y gamertags geniales y copia lo. For Domestic or International routes you choose to fly with us, Bangkok Airways delivers only the best and full services. From boutique lounges waiting for flight. Ada Es Kuwut dan Es Bongko Cincau.

Get Latest Recipe : HOME