Es Bongko Hunkwe Es bongko pontianak ini lagi viral di instagram, rasanya manis dan dingin di perut. es bongko pontianak ini aslinya. Tergiur Es Bongko Hunkwe khas pontianak yang berseliweran di instagram. Tepung hunkwe terbuat dari pati kacang hijau.

Bahan Membuat Es Bongko Hunkwe

  1. 1 bks hunkwe 100gr.
  2. 300 ml air pandan dan daun suji (secukupnya untuk daunnya).
  3. 400 ml santan encer.
  4. sejumput garam.
  5. 50 gr gula pasir.
  6. secukupnya mutiara.
  7. santan encer untuk kuahnya.
  8. 4 glundungan gula merah.

Langkah Memasak Es Bongko Hunkwe

  1. Campur semua bahan hunkwe dalam panci masak dengan api kecil aduk sampai meletup.
  2. Siapkan pingan anti panas dilumuri dengan minyak tipis2 pindahkan hunkwe yg sudah jadi ke pingan dan kukus selama 25mnt angkat dan dinginkan sebelum disajikan (lebih baik masuk kulkas).
  3. Untuk bubur mutiaranya..didihkan air secukupnya rebus mutiara sampai lunak tambahkan sedikit garam sisihkan jika sudah matang.
  4. Buat kuahnya..campur semua bahan tambahkan daun pandan aduk jangan sampai santan pecah sampai mendidih.
  5. Penyajian..dalam mangkok..potong-potong bongko hunkwenya tambahkan bubur mutiara siram dengan kuah dan tambahkan es batu yang banyak.
  6. Beneran enak wangi pandan dan sujinya terasa sekali.

Es bongko khas pontianak paling enak baru sebulan jualan sudah rame pembeli nya !!! Minuman Es Tepung HunKwe Pas Banget Untuk Menu Buka Puasa Подробнее. Resep es bongko enak segar & wangi. Cara Membuat Cendol Tepung Hunkwe Hanya menggunakan Sendok Sayur. Es Bongko susu coklat yang nikmat banget dinikmati pada siang hari.

Get Latest Recipe : HOME