Bahan Membuat 26. Es Bongko (Recook)
- Bahan Bongko.
- 1 bgks Tepung Hunkwe.
- 35 gr Gula Pasir.
- 50 ml Jus Pandan.
- 1 bngks Santan Kara (200ml).
- Garam (sejumput).
- Bahan Kuah.
- 125 gr Gula Merah.
- 35 gr Gula pasir.
- 1 bngks Santan Kara (200ml).
- Garam (sejumput).
- Tambahan.
- ES Batu.
Langkah Memasak 26. Es Bongko (Recook)
- Siapkan bahan" bongko.
- Siapkan panci...masukan bahan" ke dalan panci lalu diaduk rata....
- Lalu masak sampai adonan mengental.
- Siapkan loyang yg sudah diolesi minyak...lalu masukan adonan tadi ke loyang..biarkan sampai dingin..lalu dipotong".
- Siapkan Bahan kuah..masak sampai mendidih.
- Siapkan mangkok.. masukan Bongko nya bbrpa potong tambahkan kuah nya lali masukan Es batu...done.
- Jazakillahu Khoir buibu.
Get Latest Recipe : HOME