Bahan Membuat Milk Bath Cake Dessert Box ala #UmmuDuoF
- Bahan cake.
- 3 butir telur ayam.
- 1 sdt SP.
- 1/2 sdt Vanili bubuk.
- 6,5 sdm gula pasir.
- 7,5 sdm terigu.
- 1 sdm maizena.
- 7,5 sdm mentega cair.
- Bahan cair Milk bath.
- 100 ml SKM.
- 1 ktk (200 ml) ultra milk full cream.
- Cream cheese.
- 80 gram parutan Keju cheddar.
- 1 bks SKM.
- 1 ktk (200 ml) ultra milk full cream.
- 1 sdt SP cair.
- 1 sdm maizena.
- Taburan.
- Parutan keju.
- batang Parutan coklat.
Langkah Memasak Milk Bath Cake Dessert Box ala #UmmuDuoF
- Lelehkan mentega cair sampai menjadi kuning susu, sisihkan. Campurkan semua bahan cake kecuali mentega cair. Mixer kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Kemudian masukkan mentega cair aduk dengan spatula..
- Sebelumnya panaskan kukusan dan alasi tutup panci dengan serbet. Alas cetakan dengan kertas minyak kemudian olesi dengan mentega. Kukus adonan dengan api sedang selama 25 menit. Cek kemasakan dengan lidi, bila tak ada jejak maka sudah matang..
- Sambil menunggu cake matang, Selanjutnya buat Milk bath. Campur semua bahan cair aduk rata, dinginkan di kulkas..
- Cream cheese. Tim dengan api sedang semua bahan cream cheese kecuali maizena dan sedikit susu untuk melarutkan maizena. Aduk-aduk terus sampai mentega nya larut. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk terus sampai agak mengental. Kemudian saring agar cream cheese bener-bener halus..
- Potong cake seukuran box buat 2 layer. Masukkan cake pertama, di cucuk-cucuk dengan garpu semua bagian, masukkan milk bath setengah bahan, masukkan cream cheese setengah bahan. Kemudian lapisi lagi dengan cake, milk bath, dan cream cheese..
- Taburkan keju parut dan parutan coklat batang bentuk sesuai selera. Untuk bahan taburan bisa dengan chocolate chips, susu bubuk milo, remah oreo, buah ceri, anggur dll..
Get Latest Recipe : HOME