Tres Leches Cake/Milkbath Cake

Bahan Membuat Tres Leches Cake/Milkbath Cake

  1. Bahan cake:.
  2. 4 butir telur (saya 3 butir).
  3. 120 gr gula pasir.
  4. 100 gr tepung terigu.
  5. 100 gr margarin cair (saya blueband cake and cookie).
  6. Bahan milkbath:.
  7. 250 ml susu uht putih.
  8. 200 gr susu evaporated.
  9. 200 gr susu kental manis putih.

Langkah Memasak Tres Leches Cake/Milkbath Cake

  1. Campurkan semua bahan milkbath, aduk rata lalu simpan di dalam kulkas.
  2. Buat cake, mixer telur dan gula hingga telur mengembang dan pucat, turunkan speed mixer, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Mix hingga rata, matikan mixer.
  3. Tuangkan margarin cair lalu aduk rata.
  4. Oven dengan suhu 180°C selama kurang lebih 25 menit (sesuaikan oven masing masing).
  5. Setelah kue jadi, potong potong kue menjadi potongan kecil, lalu siram dengan bahan milkbath. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama minimal 3 jam.
  6. Milkbath cake siap dinikmati.

Get Latest Recipe : HOME