Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi.
Haluskan bumbu dan rempah dan sisihkan.
Ambil wajan bersih lalu masukkan minyak goreng.
Bahan Membuat Mpasi ikan patin bumbu kuning 10bln
- 1/2 ekor ikan patin (fillet kemudian cincang kasar).
- 1 kotak tahu (iris kotak kecil).
- Wortel parut.
- 1/4 bh tomat (cincang kasar).
- Seledri.
- Bumbu halus :.
- 1 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 3 cm kunyit.
- 1 bh kemiri.
- Bawang goreng untuk taburan.
- 1 lbr daun salam.
- 1 lbr daun jeruk purut.
- Air.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Mpasi ikan patin bumbu kuning 10bln
- Haluskan bumbu kemudian tumis dengan minyak dan tambahan daun salam daun jeruk purut.
- Tumis hingga baunya harum, masukkan ikan patin.
- Tambahkan air masak hingga setengah matang kemudian masukkan wortel, tahu, tomat, seledri.
- Masak hingga matang sajikan di mangkuk dengan nasi dan taburan bawang goreng.
Tumis bumbu yang dirajang dan yang dihaluskan hingga. Masakan ikan patin bumbu kuning sering ditemukan di resturan dan rumah makan yang Untuk memasarkan usaha kuliner ikan patin bumbu kuning memang dapat dilakukan dengan berbagai bln. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar.
Get Latest Recipe : HOME