Sop brokoli wortel sapi Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Sayur yang digunakan pun tak harus wortel, kol, dan kentang saja. Bisa juga dimasukkan brokoli, kembang kol, kacang polong, jagung muda, atau.

Bahan Membuat Sop brokoli wortel sapi

  1. 1/4 kg Tetelan/daging sapi rebus potong-potong.
  2. 1 bongkol brokoli potong cuci bersih.
  3. 3 batang wortel.
  4. 3 batang loncang.
  5. 2 batang seledri.
  6. Air.
  7. Bumbu:.
  8. 2 siung bawang putih kating besar.
  9. 1 sdt merica butiran.
  10. Secukupnya Garam.
  11. Royco sapi.
  12. Kecap asin.
  13. Minyak untuk menumis.
  14. Brambang goreng untuk taburan bila suka (sy tdk pakai).

Langkah Memasak Sop brokoli wortel sapi

  1. Rebus daging sapi. Potong-potong lalu rebus kembali hingga cukup empuk.
  2. Uleg bumbu: garam, bawang putih, merica butiran, Royco sapi..
  3. Tumis bumbu (sebentar saja, agar aroma bawang putih & mericanya keluar).
  4. Tuang tumisan bumbu ke air rebusan daging + kecap asin..
  5. Didihkan. Lalu masukan wortel. Aduk-aduk didihkan..
  6. Bila wortel sudah agak empuk, lanjut masukan brokoli, loncang, seledri..
  7. Koreksi rasa..
  8. Bila sayuran dirasa sudah cukup empuk, matikan api. Sajikan.
  9. Dimakan selagi hangat/panas lbh nikmat..
  10. Semoga menginspirasi 😃 dan selamat mencoba 🙌.

Ingin tahu resep tumis brokoli wortel sosis selengkapnya silahkan lihat resep masakan berikut ini. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa. Cara membuat Cah Brokoli Wortel Masak air panas. Masukkan wortel dan brokoli, masak hingga empuk. Masukkan wortel dan brokoli, aduk rata.

Get Latest Recipe : HOME