Es cendol sutra Es cendol sikembar menyegarkan pelepas dahaga penunda lapar maknyos rasanya. menerima pesanan untuk pesta. Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih.

Bahan Membuat Es cendol sutra

  1. 💖Bahan cendol ;.
  2. 100 gr tepung sagu / tapioka.
  3. 1 bungkus agar-agar plain.
  4. 1 sdm gula pasir.
  5. Secukupnya pewarna makanan.
  6. secukupnya Es batu.
  7. 500 ml Air.
  8. 💖 Bahan saus gula merah.
  9. 200 gr gula merah.
  10. 2 sdm Gula pasir.
  11. 1 lembar daun pandan.
  12. 200 ml Air.
  13. 💖 Bahan santan.
  14. 800 ml santan.
  15. secukupnya Gula pasir.
  16. secukupnya Garam.
  17. 1 lembar daun pandan.

Langkah Memasak Es cendol sutra

  1. Membuat adonan cendol ; siapkan panci, masukkan air tepung sagu, agar-agar, pewarna makanan dan gula pasir aduk sampai merata lalu nyalakan kompor dengan api kecil, aduk2 sampai mengental matikan kompor.
  2. Mencetak adonan cendol: siap kan plastik segitiga & mangkuk yg diisi air & es batu, masukkan adonan cendol, kemudian potong sedikit ujung plastik (lubang jangan terlalu besar), tekan plastik yg berisi adonan, sesuai bentuk cendol. Sebelum disajikan buang air es terlebih dahulu yaa.
  3. Membuat saus gula: masukkan air,gula merah, gula pasir & daun pandan. Masak dengan api sedang, aduk-aduk sampai semua bahan larut. Angkat dan dinginkan..
  4. Membuat air santan: masukkan santan, gula pasir, garam & daun pandan, masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk, sampai mendidih, supaya santan tidak pecah. kemudian dinginkan air santan..
  5. Penyajian: masukan saus gula sesuai selera, cendol & es batu, kemudian guyur dengan air santan. Es cendol siap dihidangkan..

Es cendol yang dibuat dari tepung hunkwe biasanya dicetak dengan alat khusus. Thaw the 'banh lot' in cold water, rinse once or twice afterwards. Es cendol selain menyegarkan juga mengeyangkan, apalagi ditambah dengan berbagai bahan tambahan yang lain makin menjadikan es cendol bisa menjadi alternatif minuman dikala senggang. Produk Es cendol sagu paling populer di Africa, Southeast Asia, dan Domestic Market. Es cendol alami tanpa pewarna dan pengawet. Не пользуетесь Твиттером? Регистрация.

Get Latest Recipe : HOME