Cendol/Dawet Sutra It is commonly found in Southeast Asia and is popular in Indonesia, Malaysia. Learn how to make the best cendol with great soft and bouncy texture served with coconut milk and coconut sugar syrup and other toppings. Cendol Beras. "Cendol dan dawet historisnya sama cuma penyebarannya saja berbeda," kata Fadly kepada KompasTravel Sementara dawet ini merupakan sebutan di wilayah Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Bahan Membuat Cendol/Dawet Sutra

  1. 700 Ml Santan.
  2. 180 Gram Gula Pasir.
  3. 1/2 Sdt Garam.
  4. 1 Lembar Daun Pandan.
  5. 50 Gram Tepung Sagu.
  6. 15 Gram Tepung Maizena.
  7. 600 Ml Air.
  8. 1 Bungkus Agar-Agar Bubuk.
  9. 1/2 Sdt Garam.
  10. Secukupnya Pasta Stroberi.

Langkah Memasak Cendol/Dawet Sutra

  1. Rebus santan,gula pasir,garam dan daun pandan hingga mendidih.Angkat Dinginkan.Sisihkan.
  2. Dalam Panci Masukan Tepung sagu,tepung maizena,Air,Bubuk Agar-agar,Garam,Dan Pasta Stroberi Secukupnya.Aduk Rata.
  3. Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk.Masak hingga mengental,licik dan bening.Hingga Meletup-letup.Angkat.
  4. Masukan kedalam plastik segitiga.Siapkan air matanv yg dingin,lalu beri es batu secukupnya.Potong bagian ujung plastik segitiga..
  5. Lalu semprotkan hingga adonan cendol/dawet jatuh kedalam air dingin.Lakukan Hingga Habis.tiriskan.
  6. Siapkan gelas,beri es batu,lalu masukan cendol/dawet.Terakhir beri santan yg sudah dingin.Sajikan.

Cendol adalah salah satu minuman khas Asia Tenggara yang cukup digemari. Cendol dengan nama berbeda dapat ditemukan di Myanmar, Vietnam, Kamboja, Thailand, Malaysia, Singapura, Indonesia. Our main product is the SRUUT cendol/dawet powder, which is a traditional Indonesian dessert/beverages ingredients, usually mixed with coconut milk and palm sugar for the beverages. Di sinilah penulis yang melampaui kegesrekan Tahan senyum, tahan tawa, karena ini bukan tawa sutra. Kalau menyerah lambaikan tangan ke sebelah.

Get Latest Recipe : HOME