Chicken katsu plus saos ala waroeng steak Waroeng Steak and Shake menyajikan beragam menu steak dengan berbagai pilihan bahan baku utama yang bisa disesuaikan dengan selera Anda. Sedangkan untuk Anda yang lebih menyukai tekstur garing yang melapisi kelembutan daging, ada pula pilihan Sirloin, Tenderloin dan chicken. Terobosan baru yang ditawarkan Waroeng steak, melalui mottonya "Steak Luar Biasa" ini berhasil merubah pandangan masyarakat, yang dulunya beranggapan bahwa makanan steak hanya bisa dikonsumsi orang kaya.

Bahan Membuat Chicken katsu plus saos ala waroeng steak

  1. 400 gram fillet dada ayam.
  2. 3 sdm bubuk bawang putih atau 2 siung bawang putih di haluskan.
  3. 1 bungkus tepung roti.
  4. 3 sdm tepung terigu.
  5. 1 sdm maizena.
  6. 1 butir telur.
  7. secukupnya Garam dan merica.
  8. minyak untuk menggoreng.
  9. 👩🏻‍🍳saos ala warong steak :.
  10. 1 sdm kaldu sapi (me : maseko).
  11. 1 sdm margarine.
  12. 1 sdm saos tomat.
  13. 1 sdm kecap asin.
  14. 2 sdm saos tiram.
  15. 1/2 siung bawang bombay uk besar.
  16. 2 siung bawang putih.
  17. secukupnya garam, merica, gula.
  18. 1 sdm tepung terigu.
  19. secukupnya air.

Langkah Memasak Chicken katsu plus saos ala waroeng steak

  1. Potong fillet dada memanjang tipis2. lalu pipihkan menggunakan uleg-an. lalu marinasi menggunakan bawang putih bubuk, garam dan merica. lalu masukan kulkas min 2 jam..
  2. Siapkan 3 mangkok : mangkok 1 diisi tepung terigu diberi sedikit garam, mangkok kedua diberi telur yang sudah dikocok lepas, mangkok 3 berisi tepung panir. setelah bumbu ayam sudah meresap (setelah 2 jam) masukan ayam ke mangkok 1 sambil di tekan2 lalu ketuk2 agar tepung yang tidak menempel jatuh ke mangkok..
  3. Lalu masukan mangkok 2, dan mangkok 3 hingga ayam tertutup merata dengan tepung panir. lalu masukan kulkas tunggu 15 menit agar tepung menempel sempurna, lalu goreng pada minyak panas, api sedang. jangan dibolak balik ya pada saat menggoreng.
  4. Saos WS : cincang halus bawang bombay, geprek lalu cincang halus bawang putih. panaskan margarine hingga mencair, masukan bawang putih aduk hingga wangi, sambil menunggu bawang wangi, larutkan kaldu dan air. lalu masukan ke teflon, tambahkan saos tiram, saos tomat, merica, kecap asin, masak hingga mendidih. larutkan tepung dan air hingga tidak ada yang menggerindil. lalu masukan ke teflon. kekentalan saos sesuai selera ya..
  5. .

Combine all ingredients in a small saucepan and stir. Bring to a boil, reduce heat and cook over low heat until well combined and the. Chicken katsu one: rice seasoned with sushi rice vinegar, chicken katsu, spinach leaves, katsu sauce and pickled carrots. Tuna (in the background): rice, canned tuna mixed with kewpie mayo, onion and lemon juice, avocado, more kewpie mayo and spinach leaves. Sprinkled with sriracha mayo and. resep chicken katsu ala hokben.

Get Latest Recipe : HOME