Teruntuk teman teman di sumatera,mohon dimaafkan jika saya ada kesalahan penulisan ataupun andai resep ini tidak sesuai pakem yang ada.saya membuatnya hanya berdasarkan kira kira karena sayangnya resep kue ini sangat sedikit di internet.
Lappet Pohul-pohul. is foaf:primaryTopic of. wiki-id:Lappet_Pohul-pohul.
Dengan kata lain pohul pohul ini dicetak dengan cara mengepalkan tangan.
Bahan Membuat Kue lapet aka pohul pohul
- 275 gram beras,cuci bersih dan rendam semalaman.
- 1,5 butir kelapa muda parut(kerok kulit dan parut kasar).
- 150 gram gula merah cincang kasar.
- 3 sdm gula pasir.
- Sejumput garam.
- Daun pandan.
Langkah Memasak Kue lapet aka pohul pohul
- Setelah merendam beras selama semalaman,segera tiriskan hingga air betul betul kering.meniriskannya butuh waktu agak lama,sekitar 3 jam.lalu giling dan tapis hingga menjadi butiran tepung yang halus.seperti yang sudah saya tulis di atas,jika di tempat kamu ada penggilingan beras,itu akan sangat menyingkat waktu..
- Didihkan air dalam dandang.Lapisi permukaan dandang dengan daun pisang,lalu kukus tepung beras tadi dengan daun pandan hingga matang dan agak bergumpal.tunggu hangat dan pisahkan gumpalan hingga hancur dengan kedua tangan.kita menginginkan tepung yang berbutir.
- Dalam baskom,campur kelapa muda parut,gula merah,gula pasir dan garam,aduk dengan tangan hingga rata,masukkan tepung,aduk kembali hingga rata.
- Panaskan kembali dandang,kepal kepal adonan lalu kukus hingga matang,kue sedap dinikmati ketika masih hangat.
- Tips untuk kamu yang baru belajar memasak.Meski membuat suatu makanan itu kamu pandang ribet,pikirkan senyuman keluarga kita saat memakannya,itu selalu bisa memberimu kepuasan tersendiri,jadiiiii jangan segan untuk mencoba ya.and feel free to share.
Kue pohul-pohul sendiri dibuat dari bahan makanan pokok orang Indonesia, yaitu beras. Bahan-bahan lain seperti daun pandan, parutan kelapa, gula merah dan juga garam. Kesemuanya diramu menjadi satu dan diproses dengan cara dikukus. Untuk lebih lengkap, bagi Anda yang terarik ingin menikmati. C Stresata de stiri si despartiri din seriale Em De fetele ei, de macho-hot-ei si w w w cu fete goale Am F Asa de pohui, de faptul ca's reduceri mari intr-un boutic cu toale.
Get Latest Recipe : HOME