Nasi Wortel & Sup Ikan Patin (mpasi 10m +)

Bahan Membuat Nasi Wortel & Sup Ikan Patin (mpasi 10m +)

1. 3 sdm nasi matang.
2. 1 buah wortel baby.
3. 3 potong ikan patin.
4. 2 siung bawang putih.
5. 2 cm jahe.
6. 1 potong tahu putih.
7. 10 gr unsalted butter.
8. 2 buah tomat cherry.
9. kaldu ayam (non MSG).
10. lada bubuk.
11. secukupnya air matang.
12. jeruk nipis.

Langkah Memasak Nasi Wortel & Sup Ikan Patin (mpasi 10m +)

1. Nasi Wortel : cuci bersih wortel, lalu parut, masukan kedalam panci, masukan air matang dan unsalted butter, masak dengan api kecil, biarkan hingga airnya habis dan wortel empuk. Lalu masukan nasi, aduk rata, tambahkan sedikit kaldu bubuk. Aduk rata. Matikan api..
2. Sup Ikan Patin : cuci bersih ikan patin, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Kemudian bilas. Masak ikan patin dengan air matang, biarkan hingga mendidih. Buang air rebusannya. Rebus kembali ikan patin dengan air matang baru, masukan irisan bawang putih, jahe geprek, tomat cherry yang dibuang bijinya, sedikit lada bubuk dan tahu putih yang sudah dipotong kecil. Masak hingga benar-benar matang, lalu beri sedikit perasan jeruk nipis agar kuahnya segar..😄😄.

Get Latest Recipe : HOME